Основы здорового питания


главная

Винников Л.И.
+7(916)126-26-52
контакты контакты

 
   
 

 
 

содержание

занятия

анекдоты

статьи

отзывы

преподаватель

 
 

2) Что такое здоровое питание?

В последнее время эта тема очень популярна. Нет практически ни одного человека, который не имел бы об этом представления
Одних только названий существует более десятка.

Здоровое, оздоровительное, целебное, исцеляющее, раздельное, правильное (вот только с чьей точки зрения?), природное, натуральное, сбалансированное, рациональное, адекватное и т.д., и т.п.

Причём под одно и то же название попадают разные системы, порой друг друга исключающие. Если взять и перечитать всю популярную литературу на эту тему с полки книжного магазина, то можно основательно запутаться. Не говоря уже о том, что чтобы испробовать целительное действие каждой диеты, необходимо несколько месяцев (если, конечно, плохо раньше не станет). Т.е. на поиск истины (критерий которой – практика) может уйти не один год.

Так что же и как же можно назвать то, что называется таким количеством разных терминов?

Слова «здоровое питание» вполне подходят, если в результате действительно наступает РЕАЛЬНОЕ ЗДОРОВЬЕ.

Я на своих лекциях всегда приводил один и тот же пример.
Был у нас друг семьи, Леонид Петрович. Замечательный человек, бывший заместитель министра чего-то технического. Ему тогда было 84 года. Худой, высокий, крепкий, в трезвом уме и здравой памяти. Он любил приходить к нам завтракать. Починил в доме всё, что можно было починить, умница, золотые руки. Я ему давал читать книги по здоровому питанию.
Сидим, завтракаем. У него чувство юмора – многим нам позавидовать. Говорит мне с ехидцей: «Но ведь скажите, уважаемый доктор, вот, например, овсяная каша «Геркулес» – это здоровое питание?». И ухмыляется.
«А чем оно здоровое, Леонид Петрович?» – я начинаю ему подыгрывать.
«Я его ем, мне легче» – отвечает.
«А что Вам такое тяжело, что после «Геркулеса» легче?»
«А у меня язва желудка, доктор. Я этого «Геркулеса» на завтрак поем, и мне легче. Он у меня там обволакивает»
«Что у Вас там обволакивает, Леонид Петрович?» – я стараюсь сохранять серьёзную мину.
«Там, в желудке, обволакивает. И мне значительно легче становится»
«А сколько лет у Вас язва, Леонид Петрович?»
«Давно, с войны ещё, доктор»
«А сколько лет Вы овсянку по утрам кушаете, чтобы полегчало?»
«А тоже давно, доктор, не помню уже…»
«Ну и?»
Очень наглядный пример.
Язва давным-давно, больше пятидесяти лет. Овсянка давным-давно. И больше пятидесяти лет каждый раз после неё легче.
А должно быть совсем иначе. Язва, когда бы ни началась, должна после перехода на здоровое питание зарубцеваться, а затем пройти бесследно. Это и есть здоровое питание. Это и есть реальное здоровье.

Если человек следует какой-либо системе питания или придерживается диеты, и ему становится легче – такое питание можно назвать лечебным, оздоровительным, или как-нибудь в этом роде.
Если же он выздоравливает и становится ЗДОРОВЫМ, то это и есть – ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ.
Мы с Вами можем заниматься именно такой системой питания, при которой происходит выздоровление. Имеются в виду те случаи, когда обычная медицина не помогает.

 
  



рецепты практические результаты наши партнёры

© Винников Леонид Иосифович
Использование материалов сайта возможно только с согласия автора.